自己开西餐店

　　1.西餐厅的建立应符合各城市消费群体生活水平的发展。北京，上海和广州都有很好的品牌。同一品牌可能不适合其他城市。应该把它们固定在当地消费者的生活水平上，合理安排和定价，以便更好地满足当地的需求。需求赢得市场。

　　2.中西食品的结合：西餐与中国食品元素和西方本地食品的结合，将成为长期以来的主流。中国本土化有其特殊的意义。更准确的是西方和中国文化的融合。它也需要城市的本地化。国内城市饮食文化存在巨大差异。要发展，必须立足当地城市，适当调整食品口味和经营模式。吸收不同类型的中国食物元素。也许一些西餐厅不是真实的，但对于习惯吃中国食物的许多代人来说，这是一大进步。深受消费者欢迎的餐厅可以称为好餐厅，而不能仅仅从真实或非真实的角度来判断当今意义上的西餐。

　　3.如果西方本地食品是一个过渡阶段，它将带来一批有品位的西餐消费者。根据目前市场消费的分析，这些高端消费群体的出现不会太长。随后出现了一批相对地道的，高端的西餐公司。从一个城市的发展趋势来看，必然会有一家与西方流行食品公司共存的相对真实的高端西餐公司适合大型连锁经营。

　　4，大量现代技术，餐饮业成为现代化和标准化的先锋。西方食品工业采用了许多现代技术。从技术设备到饮料和饮料的生产，从餐厅照明到装饰已成为食品和饮料现代化的先锋。

　　5，树立严格的品牌形象，使其在当地具有较强的市场影响力。在西方食品工业中，与其他形式一样，经常有新商店关门，淡季延长的商店不是寿命长的寿司店。具有良好品牌和文化理念的餐馆已经有了品牌战略。这是许多西方食品投资者的共识。随着西方食品业在中国的崛起，西方食品公司的品牌诞生了。随着西方食品工业的发展，它将得到完善，丰富和成熟。